拉肚子一般指的是腹泻，吃打卤面经常腹泻多考虑是饮食不当引起的，也可能是消化不良、急性胃肠炎、过敏、慢性结肠炎等原因导致的，建议患者根据引起的原因对症治疗。
1、饮食不当
如果吃了过多难以消化的食物，比如炸鸡、炸鱼等，可能会加重胃肠负担，从而出现腹胀、腹痛等症状。建议患者可以通过腹部顺时针按摩的方式进行改善，也可以通过适当运动的方式，促进胃肠道蠕动。
2、消化不良
如果吃了过多不易消化的食物，比如红薯、土豆等，可能会加重胃肠负担，从而出现腹胀、腹痛等症状，甚至还会伴有恶心、呕吐的情况。患者可以通过腹部顺时针按摩的方式进行改善，也可以遵医嘱配合使用复方消化酶胶囊、乳酸菌素片等药物进行治疗。
3、急性胃肠炎
如果吃了不洁的食物，可能会使细菌、病毒等病原体侵入胃肠道，诱发急性胃肠炎，通常会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。患者可遵医嘱口服阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等药物进行改善，还要注意三餐规律，避免暴饮暴食。
4、过敏
如果患者属于过敏性体质，而且对卤面中的成分过敏，此时吃了以后可能会诱发过敏反应，从而出现腹泻、皮肤瘙痒等症状。患者可以遵医嘱使用氯雷他定胶囊、盐酸西替利嗪胶囊等药物进行治疗，也可以通过温水冲洗的方式进行处理。
5、慢性结肠炎
慢性结肠炎是指发生在结肠的慢性炎症性疾病，主要是由于感染、遗传、免疫等原因引起的。慢性结肠炎的患者吃了卤面以后，可能会导致胃肠道受到刺激，从而出现腹泻的症状。患者可以在医生指导下服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
除此之外建议及时就医治疗，以免延误病情。同时注意饮食健康，避免食用辛辣油腻食物。
