缺乏维生素B的患者可以吃苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、西红柿等水果和蔬菜。
1.苹果：苹果中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素C以及钙、磷、铁等多种矿物质。适量食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且也能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上还能够预防便秘的发生。
2.香蕉：香蕉中的含糖量比较高，而且含有大量的钾元素、镁元素等微量元素，适当食用以后能够缓解饥饿感，还可以达到辅助改善低血糖的效果。同时，其中所含有的膳食纤维含量也比较丰富，吃了以后能够促进胃肠道蠕动，从而帮助食物消化与吸收。
3.火龙果：火龙果属于一种比较常见的热带水果，其营养价值相对较高，里面不仅富含了水溶性膳食纤维，同时还包含了大量的花青素、维生素E、维生素B族等成分，适当食用以后不仅可以为身体补充能量，而且还能够起到抗氧化的作用。
4.猕猴桃：猕猴桃中富含多种氨基酸、维生素、矿物质及亚麻油酸等营养成分，经常食用可增强机体免疫力，对于人体健康有益处。
5.西红柿：西红柿是一种比较常见的蔬菜，里面含有大量的番茄红素、胡萝卜素、维生素A、维生素K等营养成分，适当的吃一些西红柿，能够满足身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。
需要注意的是，上述水果和蔬菜只能起到辅助治疗作用，并不能代替药物治疗疾病。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
