糖尿病人一般能吃人参果，可以生吃，也可以煮着吃，但是需要适量。
人参果中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，而且含糖量比较低，适当吃人参果能够补充身体所需要的营养，而且还可以增强自身免疫力，并且还可以起到辅助降血糖的作用，所以糖尿病人是能吃人参果的。人参果可以生吃，也可以煮着吃，但是需要适量，如果吃太多可能会导致胃肠不适，出现腹痛、腹泻等不良反应。
糖尿病人在日常生活中要合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、芹菜等。另外，还要控制糖分的摄入，可以多吃含糖量低的食物，比如荞麦面、燕麦等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
