老年人一般能吃维生素A，但需要遵医嘱服用。
维生素A是一种脂溶性维生素，主要存在于各种动物的肝脏、胡萝卜、牛奶、鸡蛋等食物中，也存在于维生素A丰富的食物，如鱼肝油、胡萝卜、菠菜等。维生素A具有促进生长、维持上皮组织的正常功能、维持视力、促进骨骼生长等作用。如果体内缺乏维生素A，可能会导致皮肤干燥、毛发干枯、眼睛干涩、视力下降等症状。老年人可以在医生的指导下服用维生素A，可以补充身体所需要的维生素A，缓解不适症状。
但需要注意的是，服用维生素A需要在医生的指导下进行，避免自行服用，以免引起不良反应。如果服用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。
