凉水泡咖啡一般是可以喝的。
咖啡中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素B1、维生素B2等营养成分。适量饮用能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有提神醒脑的作用，在一定程度上也能够达到促进新陈代谢的效果。而凉水属于一种比较常见的饮品，其中含有一定量的水分，适当饮用后能够缓解口渴的症状。如果患者出现困倦的情况，也可以适当喝一些凉水泡的咖啡进行改善，通常不会对身体健康造成不利的影响。
虽然喝凉水泡的咖啡有很多好处，但是并不适合所有的人群食用，尤其是胃肠道功能紊乱的患者。因为凉水中含有的刺激性物质比较多，喝了以后可能会加重病情，不利于疾病恢复。另外，对于存在痛风疾病的患者也不建议大量饮用，以免导致体内尿酸水平升高，从而诱发关节疼痛、肿胀等症状。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如小米粥、水果沙拉等。不建议吃生冷寒凉类的食物，如冰激凌、雪糕等。若期间出现明显不适症状时，还需及时就医诊治，避免耽误病情。
