铁和牛奶一起吃了可能会影响铁的吸收、影响牛奶中钙的吸收、引起腹胀、导致腹泻、增加胃肠负担等。
1、影响铁的吸收
铁是人体必需的微量元素，也是血红蛋白的重要组成成分。牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，铁和牛奶一起吃，会影响铁的吸收，从而导致患者出现缺铁性贫血的症状。
2、影响牛奶中钙的吸收
牛奶中含有丰富的钙，铁和牛奶一起吃，会影响牛奶中钙的吸收，导致患者出现缺钙的症状，比如骨质疏松、腿抽筋等。
3、引起腹胀
铁和牛奶都会在胃内形成凝块，如果铁和牛奶一起吃，可能会影响人体对铁的吸收，从而导致患者出现腹胀的症状。
4、导致腹泻
如果铁和牛奶一起吃，可能会刺激胃肠道，导致胃肠道蠕动过快，从而引起腹泻的症状。
5、增加胃肠负担
铁和牛奶都会在胃内形成凝块，如果铁和牛奶一起吃，可能会增加胃肠负担，导致患者出现腹胀、腹痛等消化不良症状。
另外，患者在日常生活中要注意适量食用铁和牛奶，以免对身体造成不利的影响。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
