擦手的毛巾会变臭可能与卫生不洁、汗渍残留、细菌滋生、真菌感染以及疥疮等因素有关。建议及时清洗毛巾，并且注意个人卫生。
1.卫生不洁：如果在擦拭双手之后没有彻底清洁干净，或者毛巾长时间未更换，可能会导致空气中的灰尘等物质沾染到手上，在下次使用时可出现异味的情况。此时需要将毛巾放在通风的位置晾晒，也可以用热水烫洗毛巾，以去除上面的污垢和细菌。
2.汗渍残留：若患者大量运动后出汗较多，而毛巾上存在汗液，则可能导致汗渍残留，从而出现上述情况。一般不需要特殊处理，只需要用清水冲洗毛巾即可。
3.细菌滋生：由于毛巾比较脏，容易受到致病微生物的影响，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，这些细菌分解人体表面脱落的皮肤细胞，会产生难闻的味道。因此，要经常换新毛巾并定期消毒。
4.真菌感染：当患者的双手被真菌感染时，也会产生一种特殊的气味。因为真菌会在潮湿温暖的环境中生长繁殖，所以平时要注意保持双手干燥，避免接触过多的水。
5.疥疮：疥疮是由疥螨寄生引起的传染性皮肤病，主要表现为丘疹、水疱等症状，同时还会伴有瘙痒感。疥螨通常生活在手指缝、手腕、膝盖内侧等部位，如果不小心抓挠了疥疮区域，就会把疥螨带到其他地方，进而引起交叉感染。疥螨活动的过程中会导致皮肤受损，形成一定的刺激，继而引发炎症反应，出现红肿、疼痛的症状。此时可以遵医嘱外用硫磺软膏、苯甲酸苄酯乳剂等药物进行治疗。
此外，还可能是肝肾疾病所致，比如肝硬化、慢性肾炎等，肝脏和肾脏的功能下降，无法正常代谢体内的毒素，就可能出现这种情况。建议明确具体原因后进行相应的处理，若症状持续不能缓解，应及时就医。
