正常人适量食用一些未成熟的苹果可以起到补充营养、润肠通便等功效。但是需要注意的是，如果患者过量食用，则可能会引起腹胀、腹泻等症状。
1.补充营养：苹果中含有丰富的维生素C、氨基酸以及多种矿物质元素，适当吃一些能够为身体补充所需要的营养物质，并且其中含有的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够达到缓解便秘的效果。
2.润肠通便：由于苹果中的水分比较充足，而且含有较多的膳食纤维，所以对于大便干结或者排便困难的人群来说，适当进食后有一定的辅助改善效果。
3.预防高血压：因为苹果中钾离子含量比较高，而体内多余的钠离子会增加水钠潴留的风险，从而诱发高血压的发生。因此，适当食用一些苹果可以在一定程度上预防高血压的发生。
4.增强体质：苹果中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种微量元素，这些都属于人体不可缺少的营养成分，平时适当地吃一些苹果，能够补充身体所需的营养，同时还有利于身体健康，进而使机体保持良好的状态。
5.美容养颜：苹果中含有大量的抗氧化剂，如维生素E和多酚类物质，可以帮助清除体内的自由基，抑制皮肤老化，从而延缓皱纹的产生。此外，苹果还富含胶质和水分，有助于保湿和滋润肌肤，从而使皮肤看起来更加光滑细腻。
虽然苹果有很多好处，但并不适合所有人食用。尤其是对苹果过敏或其他水果过敏者应避免食用。另外，糖尿病患者也不宜过多食用，以免导致血糖升高。若出现不适症状时应及时就医治疗。
