富含铜、铁、锌的水果较多，如桑葚、猕猴桃、樱桃、红枣以及桂圆等。但仅通过食用水果补充微量元素通常效果不佳，若存在疾病导致体内缺乏上述元素，则需要及时就医，在医生指导下进行治疗。
1.桑葚：桑葚中含有丰富的矿物质成分，其中就包括有较高的铜和铁含量，并且还含有较丰富的锌，适当食用后能够为人体提供日常所需的部分营养物质。
2.猕猴桃：猕猴桃是生活中比较常见的水果，其营养价值较高，含有多种维生素以及氨基酸成分，也具有一定的矿物质元素，比如钙、磷、镁、钾、铁等，适量吃可以补充身体所需要的营养物质。
3.樱桃：属于蔷薇科樱属乔木植物，果实呈圆形或者椭圆形，味道酸甜可口，口感偏软，汁水丰富，含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种营养物质，同时还包含着大量的铁元素，因此女性在经期时也可以经常使用一些樱桃来帮助补血。
4.红枣：红枣是一种中药材，药性味甘，性温，归脾、胃、心经，具有养血安神、补中益气的功效，同时红枣中的矿物质元素也比较全面，含有钙、磷、铁等矿物质，因此平时适当的吃些红枣对身体健康也有好处。
5.桂圆：桂圆又称龙眼肉，是常见的一种水果，其肉质细腻，汁多甜美，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素C、氨基酸、矿物质等营养成分，适当进食后有助于提高食欲及脾胃功能，还可以起到辅助增强体质的作用。
此外，苹果、香蕉、橘子、芒果、菠萝等水果均含有一定量的铜、铁、锌等矿物质元素，可根据自身喜好选择适宜的食物食用即可。如果因饮食不足出现贫血的情况，建议前往医院普通内科就诊，配合医生进行血液检查明确诊断，遵医嘱积极治疗。
