孕妇在早上水煮鸡蛋的情况下，在晚上也是可以吃的。但是需要注意适量。
若孕妇早餐食用了水煮鸡蛋，则可以在晚饭时适当进食一些水煮鸡蛋。因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，能够为胎儿的生长发育提供充足的营养物质，并且还具有增强免疫力的作用。同时，由于孕妇在整个孕期需要补充大量的营养物质来满足自身和胎儿的需求，所以每天适当的摄入一些含有丰富优质蛋白的食物是比较有必要的。
但由于水煮鸡蛋中的蛋白质含量较高，如果过量食用可能会导致胃肠道负担加重，从而引起腹胀、腹泻等症状发生。因此建议孕妇平时要注意控制好食量，避免暴饮暴食的情况出现。
另外，对于本身患有高血压、高脂血症等疾病的患者是不建议过多食用水煮鸡蛋的，以免加重病情。此外，孕妇还需要注意保持良好的心态，避免情绪过于激动或者紧张。若期间出现其他不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。
