糖尿病患者可以适量吃海苔，但不建议多吃。
海苔是紫菜烤熟之后晒干，然后切片制作而成的一种食品，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种微量元素以及矿物质等营养成分，患者适当食用可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。但由于海苔中含有一定量的糖分，所以不建议糖尿病患者多吃，以免导致血糖升高，不利于病情控制。
此外，糖尿病患者在饮食上要严格控制每日总的摄入能量，少食多餐，同时还要适当进行运动，如慢跑、游泳、散步等，有利于控制血糖。另外，患者还要在医生的指导下服用降糖药物来治疗，比如二甲双胍、格列齐特等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
