嗓子发炎一般是可以吃虾仁的，但需要注意适量。
嗓子发炎可能是由于过度用嗓、长期食用辛辣刺激性食物、细菌感染等因素，导致咽喉黏膜及淋巴组织发生炎症病变。而虾仁中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，在嗓子发炎的患者适当食用后，能够补充机体所需要的能量，有利于病情的恢复。但如果过量食用，可能会导致咽喉黏膜受到刺激，使咽喉黏膜充血、肿胀，从而加重病情。
嗓子发炎的患者在日常生活中应注意饮食清淡，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果症状比较严重，可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗。
