人工牛黄甲硝唑指人工牛黄甲硝唑胶囊，一般不可以和阿莫西林一起吃，以免产生副作用，对身体健康造成不利影响。患者需要在医生的指导下用药，避免自行用药，以免引起不良反应。
人工牛黄甲硝唑胶囊是一种复方制剂，主要成分为甲硝唑、人工牛黄等，具有清热解毒的功效，可用于治疗急性智齿冠周炎、牙髓炎、根尖周炎等。阿莫西林是一种青霉素类抗生素，可用于治疗上、下呼吸道感染、泌尿生殖道感染、皮肤软组织感染等。人工牛黄甲硝唑胶囊中的甲硝唑成分与阿莫西林中的药物成分，都可能会与酒精发生双硫仑样反应，导致患者出现面色潮红、恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状，严重时还可能会引起休克，所以人工牛黄甲硝唑胶囊一般不可以和阿莫西林一起吃。
如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。服用药物期间，患者应避免食用辛辣、刺激、油腻的食物，如辣椒、芥末、肥肉等，以免影响药效。
