嗓子一般指咽喉。通常情况下，咽喉痒、咳嗽时适量饮用姜汤是有用的；但如果对生姜过敏，则不宜饮用。
姜汤主要是由生姜熬煮而成的一种饮品，其中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适当进食能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还具有辅助散寒止痛的作用，在一定程度上能够缓解风寒感冒引起的相关症状，比如头痛、发热以及流鼻涕等。如果患者出现上述情况并且没有伴随其他不适症状，此时可以适当喝一些姜汤进行改善，不会加重病情。
但是如果对生姜存在过敏的情况，则不建议饮用，以免给自身带来不必要的伤害。另外对于风热感冒者也不宜使用该方法治疗疾病，因为姜性温，会助长体内热气，从而导致病情进一步发展。
在日常生活中，还要注意平时的护理工作，出门戴好口罩，避免去人多密集的地方，也要避免接触花粉、尘螨等易过敏原。若期间出现了明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
