胖大海、金银花、蒲公英泡水具有清热解毒、利咽消肿、润肠通便等功效。具体分析如下：1.清热解毒：胖大海有清肺化痰、利咽开音、润肠通便的作用；金银花有清热解毒、疏散风热、泻火止痢等作用；蒲公英有清热解毒、消肿散结、利湿通淋等作用。将上述三种药物一起泡水饮用可以起到较好的清热解毒效果。
2.利咽消肿：由于胖大海、金银花和蒲公英都归肺经、胃经，因此对于咽喉炎、扁桃体炎、支气管炎等上呼吸道感染疾病引起的咽喉红肿疼痛等症状有一定的缓解作用。
3.润肠通便：因为胖大海、金银花和蒲公英都属于性寒的药材，所以对于大便秘结、排便困难的人群适当饮用后能够促进肠道蠕动，达到改善症状的目的。
4.其他：此外，上述几种中药材还具有一定的降血压、抗肿瘤等功效。但由于其药理机制较为复杂，并不能完全明确，建议患者在医生指导下合理使用，以免引起不良反应。
需要注意的是，不建议孕妇以及脾胃虚寒者饮用此类饮品，否则可能会加重病情。如果期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
