六偏磷酸钠是一种食品添加剂，在适量添加的情况下对身体没有明显危害。但如果过量添加，则可能会导致食物口感不佳、影响食欲等。
1.食物口感不佳：六偏磷酸钠具有螯合金属离子的作用，如果将该物质大量添加到牛奶中，会导致蛋白质变性，从而降低其营养价值和食用价值，并且还会使牛奶的口感变得比较粗糙，出现结块、沉淀等情况。
2.影响食欲：由于六偏磷酸钠有较强的吸水性，如果将其添加过多，容易导致牛奶中的水分流失过多，进而使其味道变得更加浓稠，饮用后会感觉口干舌燥，严重时还有可能会影响正常的进食欲望。
3.刺激胃肠道：此外，若长期喝含六偏磷酸钠的牛奶，还可能导致胃酸分泌过多，甚至引起反酸、嗳气等症状。
4.损伤骨骼：需要注意的是，不建议儿童长期喝含有六偏磷酸钠的牛奶，因为其中所含有的磷元素较多，而儿童正处于生长发育期间，摄入过多的磷元素可能会抑制钙质吸收，最终造成骨软化症的情况发生。
5.诱发疾病：对于本身患有高磷血症、慢性肾衰竭等疾病的患者来说，应尽量避免饮用此类饮品，以免加重病情。
因此，日常生活中建议适当购买一些未添加该成分的纯牛奶进行饮用即可，同时还要注意饮食健康，多吃新鲜水果和蔬菜以及富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、瘦肉等，有助于补充营养。
