维生素B1又称硫胺素、维生素B12，是一种水溶性维生素。其作用主要包括促进糖和脂肪代谢、参与神经系统的正常功能等。
1.促进糖和脂肪代谢：维生素B1能够促进葡萄糖的分解和利用，并且还能够促进脂肪酸的氧化，从而帮助身体维持正常的能量供应。
2.参与神经系统的正常功能：维生素B1对神经系统有着重要的影响。它能够促进神经递质的合成和释放，并且还能够维护神经细胞的正常功能。同时，维生素B1还有助于预防和改善神经衰弱等问题。
3.促进消化系统健康：维生素B1也具有一定的辅助消化功能。它能够促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化吸收。
需要注意的是，虽然维生素B1对人体有很多益处，但并不能过量补充。因为过量摄入可能会导致不良反应，如恶心、呕吐、腹泻等。因此，在使用任何补充剂之前，请务必咨询医生的意见。
