长期不摄入碳水化合物的危害一般有低血糖、记忆力下降、食欲不振、疲劳乏力、便秘等。
1、低血糖
碳水化合物可以为人体提供能量，如果长期不摄入碳水化合物，可能会导致体内的葡萄糖含量减少，从而引起低血糖的症状，如头晕、心慌、大汗等。
2、记忆力下降
碳水化合物是脑细胞的主要能量来源，如果长期不摄入碳水化合物，可能会导致脑细胞缺乏能量，从而引起记忆力下降的情况。
3、食欲不振
长期不摄入碳水化合物，还会导致身体的新陈代谢减慢，从而出现食欲不振的情况。
4、疲劳乏力
碳水化合物可以为人体提供能量，如果长期不摄入碳水化合物，会导致身体的新陈代谢减慢，从而出现疲劳乏力的情况。
5、便秘
碳水化合物可以促进胃肠道的蠕动，如果长期不摄入碳水化合物，会导致胃肠道蠕动减慢，从而出现便秘的情况。
建议患者在日常生活中注意保持营养均衡，避免长期单一饮食。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗。
