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醋里的苯甲酸钠对人体有害吗

李况魁 内分泌科
济宁医学院附属医院 三甲
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醋里的苯甲酸钠一般对人体有害,建议患者避免长期食用。

苯甲酸钠是一种有机化合物,常存在于食品、化妆品、药物等中。苯甲酸钠具有防腐的作用,可以抑制微生物的生长,在食品加工中常被用作防腐剂。但是苯甲酸钠具有一定的毒性,如果患者长期食用醋里的苯甲酸钠,可能会导致体内的苯甲酸钠含量升高,从而引起恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状。因此,建议患者避免长期食用醋里的苯甲酸钠。同时,对于胃肠道功能较差的人群也不建议食用醋里的苯甲酸钠,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、菠菜、芹菜等。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-30浏览
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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