通常情况下，没有牙疼吃什么食物降火最快这种说法。牙疼的患者可以适量食用苦瓜、西瓜、绿豆、雪梨等食物，可以起到辅助降火的作用。
1、苦瓜
苦瓜味苦，性寒，归心、脾、肺经，具有祛暑涤热、明目、解毒的功效。如果存在上火的情况，患者可以适当食用苦瓜进行改善。
2、西瓜
西瓜味甘，性寒，归心、胃、膀胱经，具有清热利尿、解暑生津等功效。如果存在牙疼的情况，患者可以适当食用西瓜进行缓解。
3、绿豆
绿豆味甘，性凉，归心、胃经，具有清热解毒、消暑、利水的功效。如果存在上火的情况，患者可以适当食用绿豆进行缓解，能够起到辅助降火的作用。
4、雪梨
雪梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃经，具有润燥、生津、清热化痰的功效。如果存在牙疼的情况，患者可以适当食用雪梨进行缓解。
5、其他
此外，还可以吃一些清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥、面条等。同时还需避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免导致病情加重。
如果上火牙疼的情况比较严重，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用黄连上清丸、牛黄清胃丸等中成药进行治疗。同时也可以遵医嘱通过针灸、拔罐等方式进行辅助治疗。
