慢性咽炎患者适量饮用铁皮石斛泡水具有辅助改善咽喉干燥、促进身体恢复等功效。但是要注意避免过量饮用。
1.辅助改善咽喉干燥：铁皮石斛是一种中药材，味甘，性微寒，归胃经和肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效，在临床上主要用于治疗胃阴虚证、热病津伤证等病症引起的不适症状。如果存在慢性咽炎的患者适量地喝一些铁皮石斛泡水，可以起到辅助缓解咽喉干燥的作用。
2.促进身体恢复：由于铁皮石斛还具有一定的补益脾胃的效果，因此对于慢性咽炎的患者也可以适当饮用，有助于增强体质，从而加快病情的恢复。
3.注意事项：虽然铁皮石斛对身体有一定的好处，但并不适合所有人群食用。比如对该药物过敏的人群应禁止使用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，孕妇以及哺乳期妇女在服用之前也需要先咨询医生，以免影响胎儿发育或者出现其他不良反应。
除此之外，建议患者平时还要注意多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、香蕉、西红柿等，同时还可以适当地进行体育锻炼，有利于提高自身的免疫力。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
