一型糖尿病适合吃寿司、生鱼片、烤鳗鱼、三文鱼刺身、海鲜等日料。
1.寿司：寿司是一种常见的日本料理，主要由米饭和各种蔬菜、肉类等食材制作而成。其中的米饭含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供能量，而且寿司中的蔬菜和肉类含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养物质，对身体健康有一定的好处。
2.生鱼片：生鱼片是用新鲜的鱼类制作而成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养物质，而且还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
3.烤鳗鱼：烤鳗鱼是一种比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养物质，而且还可以促进骨骼的生长发育。
4.三文鱼刺身：三文鱼刺身是一种比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养物质，而且还可以促进大脑的发育。
5.海鲜：海鲜中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养物质，而且还可以促进骨骼的生长发育。
在日常生活中患者要注意饮食健康，避免吃辛辣刺激的食物。如果出现不适症状时应及时前往医院就诊治疗。
