老人眼睛看不清可以吃富含维生素A、胡萝卜素、叶黄素、维生素C、维生素E等食物，但食物不能代替药物，建议患者出现不适症状时及时就医治疗。
1、维生素A
维生素A可以维持正常的视觉功能，还可以促进生长发育，如果老人体内缺乏维生素A，可能会导致视网膜杆状细胞的功能出现异常，从而出现视物模糊的症状。可以多吃富含维生素A的食物，比如胡萝卜、南瓜、芒果、哈密瓜等，可以补充身体所需要的维生素A，缓解症状。
2、胡萝卜素
胡萝卜素可以转化为维生素A，有助于改善视力，还可以促进骨骼生长发育，如果老人体内缺乏胡萝卜素，可能会导致视力下降，可以多吃富含胡萝卜素的食物，比如胡萝卜、西红柿、芒果等，可以补充身体所需要的胡萝卜素。
3、叶黄素
叶黄素是一种类胡萝卜素，可以起到保护视网膜的作用，还可以促进眼睛的血液循环，如果老人体内缺乏叶黄素，可能会导致视网膜的功能出现异常，从而出现视物模糊的症状。可以多吃富含叶黄素的食物，比如菠菜、香菜、芹菜、猕猴桃、蓝莓等，可以补充身体所需要的叶黄素。
4、维生素C
维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于增强老人的视力，还可以促进老人的新陈代谢，如果老人体内缺乏维生素C，可能会导致视力下降，可以多吃富含维生素C的食物，比如橙子、猕猴桃、西红柿、柚子等，可以补充身体所需要的维生素C。
5、维生素E
维生素E可以促进眼部神经的发育，还可以维持正常的视觉功能，如果老人体内缺乏维生素E，可能会导致视网膜的功能出现异常，从而出现视物模糊的症状。可以多吃富含维生素E的食物，比如核桃、花生、芝麻等，可以补充身体所需要的维生素E。
除此之外，老人还可以多吃富含蛋白质、钙、铁等营养物质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，可以补充身体所需要的营养物质，还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果、香蕉等，可以补充身体所需要的维生素。需要注意的是，食物不能代替药物，如果老人眼睛看不清的症状比较严重，建议及时就医治疗。
