人体的三大抗氧化物质一般包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、硒元素以及锌元素等。
1.维生素C：维生素C是一种水溶性的维生素，具有很强的还原性，在体内可以参与多种氧化还原反应。如果体内的维生素C缺乏，可能会导致身体免疫力下降，容易受到细菌和病毒的感染。因此患者平时需要适当吃富含维生素C的食物进行改善，比如橙子、猕猴桃等。
2.维生素E：维生素E属于一种脂溶性的维生素，能够促进细胞的新陈代谢，并且还具有一定的抗氧化作用。如果体内的维生素E缺乏，可能会使皮肤出现干燥、粗糙等症状。此时患者也可以适当进食富含维生素E的食物进行缓解，如核桃、花生等。
3.β-胡萝卜素：β-胡萝卜素是维生素A的一种类型，可以在一定程度上起到保护视力的作用，也具有辅助增强机体免疫力的功效。如果存在视疲劳的情况，患者还可以适当食用该类食物来改善不适症状。
4.硒元素：硒元素是人体必需的微量元素之一，也是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分，适量补充硒元素有助于清除自由基，对于维持身体健康有一定的帮助。
5.锌元素：锌元素是人体生长发育所必须的营养元素之一，适当的补锌可以提高人体的免疫功能，同时还有助于促进生长发育。日常生活中含锌丰富的食物有牡蛎、猪肝、瘦肉等。
除此之外，建议患者在日常生活中注意饮食均衡摄入，避免挑食、偏食等情况发生。若期间出现明显不适时，则需及时就医诊治，以免延误病情。
