目前并没有明确表明哪种水果的含铁量更高、更好吸收。但日常生活中常见的动物性食物如瘦肉、猪肝等，以及部分植物性食物如菠菜、黄花菜等均含有丰富的铁元素。
1.瘦肉：包括猪肉中的里脊肉、五花肉和牛肉中的牛腩、牛肉中都富含着大量的铁元素，并且其中还含有较多的蛋白质成分，可以促进血红蛋白合成，有助于补血，适合缺铁性贫血患者食用。
2.猪肝：其也属于肉类的一种，每100g猪肝中含有约25mg的铁元素，而且猪肝中的铁为亚铁离子，在人体内更容易被吸收利用，对于缺铁性贫血的人群来说是比较好的营养补充来源。
3.菠菜：是常见的一种蔬菜类食材，其中含有多种维生素及矿物质，特别是铁元素含量比较高，每100g菠菜中铁元素的含量在2-7mg之间，适量吃一些能够起到辅助补血的作用，特别适合缺铁性贫血的人群适当进食。
4.黄花菜：是一种比较常见的菌藻类食物，其中含有较为丰富的铁元素、钙元素、卵磷脂等物质，适量进食能够帮助身体补充所需要的营养物质，对身体健康有一定的好处。
5.樱桃：属于浆果类水果，营养价值较高，含有较丰富的铁元素、胡萝卜素、维生素C等多种对人体有益的营养物质，每100g樱桃当中大约有5.9mg的铁元素，而且还具有一定的药用价值，味甘、微酸，性温无毒，具有活血调经、滋阴养胃、祛风除湿的功效。
虽然上述几种食物均含有较高的铁元素，但是单纯通过食用水果来治疗缺铁性贫血并不现实，必要时需要遵医嘱使用药物进行治疗，比如可以在医生指导下服用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒等药物治疗。
