通常情况下，没有鸭血怎么凝固得快的说法。一般可以通过使用开水焯水、加入柠檬汁、加盐腌制、冷冻保存、煮熟等方式来使鸭血更快地凝固。
1.用开水焯水：鸭血中含有丰富的蛋白质、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，还可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到补血的效果。如果想要让鸭血快速凝固，建议先将鸭血放入开水中焯一下，这样可以使鸭血中的部分水分被蒸发掉，从而使其更容易凝固。
2.加入柠檬汁：由于鸭血中含有的铁元素比较多，容易与空气发生氧化反应，导致其变质。因此在吃之前需要将其放在空气中进行氧化，而柠檬酸具有一定的抗氧化作用，所以可以在吃鸭血的时候适量添加一些柠檬汁，能够帮助鸭血更好地凝固。
3.加盐腌制：因为鸭血属于一种比较难消化的食物，如果直接吃可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。所以在吃鸭血前可以先对其进行腌制，然后加少量食盐搅拌均匀后静置一段时间，再用水清洗干净即可食用。
4.冷冻保存：鸭血是生活中常见的一种食物，其中含有大量的蛋白质以及多种微量元素，适当地进食对身体健康有一定的好处。但是如果一次性购买过多，可以将其放置冰箱内进行冷冻保存，以免出现变质的情况。
5.煮熟：鸭血是一种常见的食材，里面含有较多的蛋白质和钙元素，适当的吃一些鸭血，能够起到辅助补血的作用。但是在吃鸭血时要注意避免过量，否则会增加胃肠的负担，不利于身体健康。
日常生活中患者应注意饮食均衡摄入，保证充足的睡眠时间，避免熬夜，有利于维持身体健康。若期间出现明显不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。
