胃寒附子理中丸吃多久见效，需根据患者病情轻重决定，一般病情较轻者，服用后1周左右可见效，病情较重者，可能需要2周左右的时间才能见效。
胃寒附子理中丸是一种中成药，主要成分有附子、白术、干姜、党参、甘草等，可以起到温中健脾、散寒止痛的作用，临床主要用于治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻、手足不温等症状。如果患者病情较轻，症状不明显，一般服用1周左右可见效。如果患者病情较重，出现严重的胃部不适等症状，可能需要服用2周左右的时间才能见效。
此外，患者在服用胃寒附子理中丸时，要注意避免食用辛辣、生冷、油腻的食物，以免影响药物吸收，从而影响药效。同时，患者还需注意避免与其他滋补类药物同时服用，以免导致出现不良反应。如果患者服用药物后症状未得到缓解，需及时到医院就诊，以免耽误病情。
