长期适量饮用咖啡一般不是碱性体质。但若患者过量摄入，则可能会导致身体酸碱失衡。
1.不是碱性体质：咖啡中含有大量的咖啡因、单宁酸等成分，适当喝一些能够起到提神醒脑的作用，并且还具有抗氧化的效果。但由于其中含有较多的鞣酸，如果长期大量地喝咖啡会导致胃酸分泌过多，从而引起反酸水的现象发生。此时则不属于碱性体质。
2.是碱性体质：但如果只是偶尔少量地喝咖啡，并不会对身体健康造成影响，所以不用过于担心。另外，在日常生活中要养成良好的生活习惯，避免过度劳累，保证足够的睡眠时间，以免影响到身体健康。
需要注意的是，由于每个人的体质不同，部分人群在喝了咖啡以后可能会出现过敏反应，比如头晕目眩、皮肤瘙痒等症状。此时需要立即停止饮用，并及时就医治疗，以免延误病情。
