长孙珂 三甲
湖北省中医院 - 内分泌科
苯甲酸钠是一种食品添加剂,一般适量食用不会对人体造成伤害,但如果过量食用,可能会对人体造成胃肠道不适、过敏反应、神经系统损伤、肝肾功能损伤、血液系统损伤等危害。
1、胃肠道不适
苯甲酸钠具有一定的刺激性,如果过量食用,可能会刺激胃肠道黏膜,从而引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
2、过敏反应
苯甲酸钠是一种食品防腐剂,部分人群可能会对苯甲酸钠过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应。
3、神经系统损伤
苯甲酸钠还具有一定的神经毒性,如果大量摄入,可能会导致神经系统损伤,出现头晕、头痛、嗜睡等症状。
4、肝肾功能损伤
苯甲酸钠需要通过肝肾进行代谢,如果过量摄入苯甲酸钠,可能会导致肝肾功能损伤,从而引起肝肾功能衰竭。
5、血液系统损伤
如果长期摄入大量苯甲酸钠,可能会导致体内的苯甲酸钠含量升高,从而导致血液系统损伤,出现皮肤苍白、乏力、头晕等症状。
建议患者在日常生活中注意避免过量摄入苯甲酸钠,以免引起不适症状。如果出现上述不适症状,建议患者及时就医治疗。