维生素B2良好的来源一般是动物性食物,如动物的内脏、蛋类、奶类、肉类、鱼类、贝类等,植物性食物中如豆类、谷类、硬果、蔬菜、水果等。
维生素B2属于B族维生素的一种,是人体内黄酶类辅基的组成部分,可参与糖、蛋白质、脂肪的代谢,能够促进生长发育,维持细胞膜的完整性,还可维持正常的视觉功能。缺乏维生素B2可能会导致视力下降、口腔溃疡、皮肤炎症等。维生素B2在动物性食物中比较丰富,如动物的内脏、蛋类、奶类、肉类、鱼类、贝类等,而在植物性食物中比较少,如豆类、谷类、硬果、蔬菜、水果等。日常生活中患者要注意饮食均衡,避免挑食、偏食,以免导致维生素B2摄入不足。
患者在日常生活中可以适当吃一些动物的内脏,如猪肝、鸡肝等,还可以适当吃一些蛋类、奶类、肉类、鱼类、贝类等,可以补充身体所需要的维生素B2。但要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。