食品级焦磷酸钠一般不会对身体造成伤害。但是过量摄入可能会导致消化不良、腹泻等不适症状。
焦磷酸钠是一种无机化合物，常用作食品添加剂，在肉类和乳制品中广泛使用。它具有防腐杀菌的作用，并且可以提高食物的口感和质量。在食品加工过程中，焦磷酸钠通常用于改善食品的颜色、质地和味道。此外，焦磷酸钠还可以与钙盐结合形成稳定的复合物，有助于稳定食品中的水分，防止食品变质。
一般来说，适量食用含有焦磷酸钠的食物是安全的。然而，如果长期大量摄入焦磷酸钠，则可能导致一些健康风险。例如，过多的焦磷酸钠可能会影响胃肠道功能，引起腹胀、恶心等症状。同时，焦磷酸钠还可能影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险。
因此，在日常生活中，应该注意控制焦磷酸钠的摄入量，避免过量食用含有焦磷酸钠的食物。如果有任何不适症状，请及时就医咨询专业医生的意见。
