牛蒡和芦丁茶具有清热解毒、活血化瘀、消肿止痛、降血压、降血脂的功效与作用，对于治疗高血压、高血脂症有一定的辅助作用。
1、清热解毒
牛蒡和芦丁茶中含有丰富的牛蒡苷、芦丁等成分，具有清热解毒的功效，可以用于治疗咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等病症。
2、活血化瘀
牛蒡和芦丁茶中含有丰富的芦丁等成分，具有活血化瘀的功效，可以用于治疗跌打损伤、淤血肿痛等病症。
3、消肿止痛
牛蒡和芦丁茶具有消肿止痛的功效，可以用于治疗跌打损伤、扭伤、痈肿疔疮等病症。
4、降血压
牛蒡和芦丁茶中含有牛蒡苷、芦丁等成分，可以扩张血管，降低血压，用于治疗高血压病。
5、降血脂
牛蒡和芦丁茶中含有牛蒡苷、芦丁等成分，可以降低血液中的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，具有降血脂的功效。
需要注意的是，牛蒡和芦丁茶属于食物，不能代替药物治疗疾病。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。另外，对牛蒡和芦丁过敏的人群不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
