二型糖尿病患者可以吃绿豆、黑豆、红豆、豌豆等豆子,但要注意适量。
1、绿豆
绿豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,可以补充身体所需要的营养物质,而且其中含有的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以起到预防便秘的作用。二型糖尿病患者适当吃绿豆并不会导致血糖升高,所以可以适当吃绿豆。
2、黑豆
黑豆中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养物质,适当食用可以补充身体所需要的营养物质。而且黑豆中含有的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以起到预防便秘的作用。二型糖尿病患者适当吃黑豆也不会导致血糖升高,所以可以适当吃黑豆。
3、红豆
红豆中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质,适当食用可以补充身体所需要的营养物质,而且红豆中也含有较多的膳食纤维,适当食用也可以在一定程度上促进胃肠道蠕动,因此二型糖尿病患者可以适当吃红豆。
4、豌豆
豌豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质,而且含糖量比较低,患者适当食用一般不会导致血糖升高。同时豌豆还可以增加饱腹感,进而减少对其他食物的摄入,有利于控制血糖。
5、其他豆子
除了上述之外,患者还可以适当吃一些芸豆、扁豆、蚕豆等豆子。但需要注意的是,任何食物都要控制好摄入量,不要一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
二型糖尿病患者在日常生活中要注意饮食清淡,不要吃含糖量高的食物,比如奶油蛋糕、糖果等。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。