小孩不吃菜流鼻血可能是由于饮食不当、环境干燥、缺乏维生素C、过敏性鼻炎、急性上呼吸道感染等原因引起的。
1.饮食不当：如果孩子平时经常吃辛辣刺激性的食物或者油腻的食物，可能会导致鼻腔黏膜受到损伤，从而出现上述症状。建议家长及时调整孩子的饮食结构，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、苹果等，能够补充身体所需要的营养物质，也可以促进病情恢复。
2.环境干燥：如果室内空气比较干燥，会导致鼻腔内的水分蒸发过多，从而使鼻腔黏膜变得干燥，甚至会出现破裂的情况，也会引起上述现象。可以通过多喝水的方式进行缓解，同时还可以使用加湿器改善室内的湿度。
3.缺乏维生素C：如果孩子长期挑食或偏食，容易导致体内摄入的维生素C不足，从而影响到机体的新陈代谢，也会诱发该疾病。可以适当进食富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃等，必要时也可遵医嘱服用维生素C片、维生素AD滴剂等药物治疗。
4.过敏性鼻炎：如果小孩属于易过敏体质，并且接触了花粉、尘螨等过敏原，可能会使鼻腔黏膜发生变态反应，在临床上通常会表现为打喷嚏、流鼻涕等症状，随着病情的发展还会伴有鼻塞、鼻出血等情况。可配合医生外用生理盐水冲洗鼻腔的方法来改善，同时还需远离过敏原。
5.急性上呼吸道感染：若患儿不注意自身保暖，受凉后可能会引发细菌或病毒感染，进而诱发炎症反应，患者常有咳嗽、咳痰、发热、乏力、食欲减退等不适症状，严重者还可伴随鼻出血的表现。此时可在医生指导下应用阿莫西林颗粒、磷酸奥司他韦颗粒等药物进行抗感染治疗。
除此之外，还可能与鼻窦炎有关，建议家长及时带小孩就医，明确具体病因后对症治疗。
