糖尿病患者可以吃核桃、开心果、榛子、腰果等坚果,但要适量食用。
1、核桃
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养物质,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进大脑的发育,有利于身体健康。核桃中还含有丰富的钙元素,可以促进骨骼的生长,也可以预防骨质疏松。但核桃中的油脂含量较高,患者不宜过量食用,以免引起血糖升高的情况。
2、开心果
开心果中含有丰富的维生素、叶酸、铁元素等营养物质,患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于改善便秘的情况。但由于开心果中的油脂含量较高,患者不宜过量食用,以免引起血脂升高的情况。
3、榛子
榛子中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素等营养物质,患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质,也可以促进胃肠道蠕动,有利于改善便秘的情况。但由于榛子中的油脂含量较高,患者不宜过量食用,以免引起血脂升高的情况。
4、腰果
腰果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质,也可以促进胃肠道蠕动,有利于改善便秘的情况。但由于腰果中的油脂含量较高,患者不宜过量食用,以免引起血脂升高的情况。
5、其他坚果
如花生、瓜子、开心果等,糖尿病患者也可根据自身口味选择食用。
需要注意的是,坚果虽然有一定营养价值,但不建议患者过量食用,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,对于糖尿病患者在饮食上还要注意避免食用淀粉以及糖分含量丰富的食物,如米饭、馒头等,以免导致血糖升高,不利于控制病情。