干佛手泡水喝具有行气止痛、疏肝和胃、燥湿化痰、疏肝解郁的功效，可以用于改善肝胃气痛、胸胁胀痛、呕吐、呃逆、脘腹胀痛、月经不调等病症。
1、行气止痛
佛手味辛、苦，性温，归肝、脾、胃、肺经，具有行气止痛的功效，可以用于改善肝胃气痛、胸胁胀痛、月经不调、脾胃虚弱等病症。
2、疏肝和胃
佛手具有疏肝解郁的功效，可以用于改善肝胃不和引起的胸胁胀痛、呕吐、呃逆等病症。
3、燥湿化痰
佛手性温，归肝、脾、胃、肺经，具有燥湿化痰的功效，可以用于改善湿痰咳嗽、痰多、脘腹胀痛、恶心呕吐等病症。
4、疏肝解郁
佛手具有疏肝解郁的功效，可以用于改善肝气不舒引起的胸胁胀痛、食欲不振、腹胀等病症。
5、其他功效
佛手还具有理气止痛、祛风止痛的作用，可以用于改善牙痛、头痛、关节痛等病症。
患者需要注意，佛手性温，阴虚内热者不宜服用，以免加重病情。建议患者在医生指导下使用佛手泡水喝，如果患者服用后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意饮食健康，可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，避免吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、大蒜等。
