不存在陈皮和什么一起泡水是最佳搭配适合小孩的说法。通常情况下，陈皮可以与半夏、茯苓、生姜等中药配伍使用，也可以与枇杷叶、桑白皮等中成药配伍使用。
一、中药
1.半夏：半夏具有燥湿化痰、降逆止呕的功效，在临床上主要用于治疗痰多咳喘、呕吐等症状。如果患者出现上述症状，则可以遵医嘱配合使用半夏进行治疗。
2.茯苓：茯苓具有利水消肿、渗湿、宁心安神的功效，在临床上常用于改善水肿尿少、惊悸失眠等症状。若患者存在此类情况，可遵医嘱选择该药物进行联合用药。
3.生姜：生姜具有解表散寒、温肺止咳的功效，在临床上一般用于辅助改善风寒感冒引起的咳嗽、咳痰等症状。必要时，建议患者可以在医生指导下适量同用以缓解不适症状。
4.其他中药材：此外，陈皮还可以与半夏、黄连、人参等药材配伍使用，也能够发挥一定的效果。但需要注意的是，由于上述药材的性味功效不同，因此需要严格遵照医嘱进行加减剂量，以免引起不良反应。
二、中成药
1.枇杷叶：枇杷叶具有润肺下气、止咳化痰的功效，在临床上常用于改善肺热咳嗽、支气管炎等疾病引起的咳痰、胸闷等症状。若患者出现上述情况，则可以遵医嘱服用枇杷叶进行治疗。
2.桑白皮：桑白皮具有泻肺平喘、利水消肿的功效，在临床上常用于改善水肿胀满、小便不利、肺部咳喘等症状。对于存在上述情况的孩子，家长也可以让其遵医嘱使用该药物进行治疗。
除此之外，陈皮还可与大枣、蜂蜜等食材一同泡水喝，也可起到一定调理身体的作用。但由于食物作用有限，所以不建议将其作为主要的治疗方法来治疗疾病。若孩子伴有其他不适症状，应及时就医诊治。
