一斤黄豆用多少氯化镁豆腐脑合适并没有明确的数值，一斤黄豆大约用5g氯化镁，一般情况下，一斤黄豆用5g左右的氯化镁比较合适。
黄豆是日常生活中常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充机体所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育。同时，黄豆中还含有丰富的镁元素，镁元素可以维持神经肌肉的兴奋性，有利于维持心脏和肌肉的正常功能。通常情况下，一斤黄豆大约用5g氯化镁，可以满足人体每日所需的镁元素，如果患者食用过多，可能会导致体内镁元素过多，引起高镁血症，患者可能会出现恶心、呕吐、头痛、嗜睡等不适症状。因此，建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用黄豆，以免引起不适症状。
另外，对于患有肾功能不全的患者需要避免食用黄豆，以免加重病情。同时，对于患有高镁血症的患者也需要避免食用，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
