急性咽炎一般是可以适量吃干脆面的。
急性咽炎通常是由于细菌、病毒感染等原因所引起的疾病。患者会出现咽喉疼痛、咳嗽等症状，并且还会伴有发热的情况。而干脆面属于一种油炸食品，其中含有丰富的蛋白质以及碳水化合物等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，有助于提高自身免疫力。因此，急性咽炎通常是可以适量吃干脆面的，但要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
另外，建议急性咽炎的患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物进行抗感染治疗。同时，还需要在医生指导下配合使用西瓜霜清喉含片、银黄含片等药物进行对症治疗。必要时，也可以及时到正规医院，在医生指导下通过雾化吸入的方式进行治疗。
日常生活中，患者还要注意多休息，避免过度劳累，也要避免吸烟酗酒，以免导致病情进一步发展。如果出现其他不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。
