一般没有“陈皮和什么茶叶泡水最好”的说法。通常情况下，患者使用陈皮与红茶、普洱茶、绿茶、白茶以及黑茶一起泡水喝是比较好的。
1.红茶：红茶中含有丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，适当饮用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还不会导致身体出现不良反应。此外，其中含有大量的茶多酚以及咖啡碱等成分，与陈皮一起冲泡以后服用，可以起到提神醒脑的作用，在一定程度上还可以达到辅助降压的效果。
2.普洱茶：普洱茶具有清胃助消、解油腻的功效，如果患者吃完饭以后出现了腹胀的情况，则可以通过喝普洱茶的方式进行改善。因为普洱茶中的茶多酚进入人体后会转化为维生素C，从而促进体内铁离子的吸收，有助于缓解餐后的腹胀感。
3.绿茶：绿茶属于一种纯天然的饮品，其中含有丰富的茶多酚以及黄酮类化合物等成分，而陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，两者搭配在一起吃不仅口感香醇，而且还有利于身体健康。但是要注意适量饮用，以免加重肾脏负担。
4.白茶：白茶是一种全发酵微发酵茶，营养价值比较高，含有丰富的氨基酸以及多种矿物质成分，与陈皮一起泡水喝对身体健康有一定的好处。但建议在冲泡时要控制好水温，避免温度过高破坏到白茶当中的有效成分。
5.黑茶：黑茶是压制紧压茶的一种，其内含有的茶多糖含量较高，与陈皮配伍泡水喝有较好的保健效果，能增强机体免疫力，提高抗病能力。
需要注意的是，由于不同类型的茶叶味道存在差异，因此并没有固定搭配的标准。对于体质虚寒的人群不建议长期大量饮用，以免引起不适症状。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
