糜烂性胃炎患者一般是可以适量食用姜的。但若处于急性发作期，则不建议食用。
糜烂性胃炎是一种常见的消化系统疾病，主要是由于长期饮酒、幽门螺杆菌感染等因素引起的。而生姜作为一种常见的调味品，具有一定的药用价值，在中医上具有温中止痛的功效。因此，对于病情稳定的患者来说，适当进食一些生姜能够起到辅助缓解疼痛的作用，并不会加重病情的发展。
但如果患者的病情正处于急性发作期，则不宜食用生姜。因为此时患者的胃肠黏膜已经受到严重损伤，如果继续食用辛辣刺激性的食物可能会对受损部位产生强烈的刺激，从而引起腹胀、恶心等不适症状，反而不利于身体恢复。
另外，需要注意的是，对于本身患有高血压、肝病、糖尿病等疾病的患者也不宜过量食用生姜，以免导致血压升高、血糖波动等情况发生。此外，对于糜烂性胃炎患者还需要积极配合医生进行药物治疗，如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等。
