维生素K具有促进凝血、预防骨质疏松、维持毛细血管的弹性、预防胆结石、缓解疼痛等功效。维生素K是一种脂溶性维生素，是肝脏合成凝血因子不可缺少的物质，也是凝血酶原形成的必需物质。
1、促进凝血
维生素K能够促进人体的凝血功能，在凝血过程中，维生素K是一种辅助因子，能够促进凝血酶原的合成，从而达到促进凝血的效果。
2、预防骨质疏松
维生素K能够促进骨骼的形成，能够维持骨骼的健康，预防骨质疏松。
3、维持毛细血管的弹性
维生素K能够维持毛细血管的弹性，在一定程度上能够减少血管出血的情况，也能够预防高血压、脑出血等疾病。
4、预防胆结石
维生素K能够促进肝脏对胆固醇的代谢，能够减少胆固醇在胆囊内的堆积，从而预防胆结石。
5、缓解疼痛
维生素K能够促进血液中的钙盐在骨骼内的沉积，能够缓解骨质疏松引起的疼痛。
需要注意的是，过量摄入维生素K可能会引起胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，也可能会出现头晕、头痛、嗜睡等不良反应。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
