吃耳屎会变哑的这种说法并没有科学依据，吃耳屎是否会变哑，一般是指吃东西可能会导致嗓子变哑，其可能是由于生理性因素、食物刺激、过敏、急性咽喉炎、慢性咽炎等原因引起的。
1、生理性因素
吃东西导致嗓子变哑，可能是正常的生理现象。如果患者食用过多的辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，容易刺激咽喉黏膜，从而出现声音嘶哑的情况。通常属于正常的生理现象，一般在通过多喝水、改善饮食后，症状可逐渐缓解并消失。
2、食物刺激
如果患者食用过多的辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，也可能会导致嗓子变哑。因为辛辣刺激性食物会对咽喉黏膜造成一定的刺激，从而引起声音嘶哑的情况。建议患者在日常生活中需要注意避免过多食用辛辣刺激性食物，可以适当食用小米粥、面条等清淡的食物，减轻对咽喉黏膜的刺激。
3、过敏
如果患者属于易过敏体质，食用易过敏的食物，如海鲜、芒果等，可能会导致咽喉黏膜出现急性水肿的情况，进而引起声音嘶哑、咳嗽等过敏反应。建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等抗组胺药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用醋酸氢化可的松、醋酸泼尼松等药物进行抗过敏治疗。
4、急性咽喉炎
急性咽喉炎主要是由于细菌、病毒等感染引起的咽喉部黏膜、黏膜下及淋巴组织的急性炎症。患者一般会出现咽喉部黏膜充血、肿胀等情况，还可能会出现声音嘶哑、咳嗽等症状。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗。也可以遵医嘱使用西地碘含片、复方硼砂溶液等含漱，保持口腔清洁，缓解不适症状。
5、慢性咽炎
慢性咽炎主要是由于咽部黏膜、黏膜下以及淋巴组织的慢性炎症性疾病。由于咽后壁常有较黏稠的分泌物刺激，患者在晨起时，可出现刺激性咳嗽、咳痰，严重时可引起恶心，甚至呕吐。患者可以在医生指导下使用呋喃西林溶液、复方硼砂溶液等进行漱口，保持口腔清洁，缓解症状。
建议患者及时就医，查明病因后对症治疗。
