姜枣茶一般是用生姜和大枣泡制而成的茶饮，具有解表散寒、温中止呕、补中益气、养血安神的功效，可以改善风寒感冒、脾胃虚寒、失眠等症。
1、解表散寒
生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒的功效，可以用于治疗风寒感冒、脾胃虚寒、胃寒呕吐等症。大枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症。因此，姜枣茶具有解表散寒的功效。
2、温中止呕
生姜具有温中止呕的功效，大枣具有补中益气、养血安神的功效，两者一起泡水喝，可以起到温中止呕的作用，可以改善脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、恶心呕吐、食欲不振等症。
3、补中益气
大枣具有补中益气的功效，姜具有温中止呕的功效，两者一起泡水喝，可以起到补中益气的作用，从而改善气血不足引起的乏力、头晕、心慌等症。
4、养血安神
生姜具有养血安神的功效，大枣具有养血安神的功效，两者一起泡水喝，可以起到养血安神的作用，从而改善失眠多梦、心悸气短等症。
5、其他
此外，还适用于风寒感冒、脾胃虚寒、胃寒呕吐的患者。
需要注意的是，姜枣茶性质温热，因此阴虚内热者慎服，以免加重病情。如果患者服用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
