胃糜烂一般是指胃黏膜糜烂，患者一般不可以吃剩饭。
胃黏膜糜烂通常是指胃黏膜发生的炎症反应，可能与长期饮酒、幽门螺杆菌感染等因素有关，患者可能会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。胃黏膜糜烂的患者一般不可以吃剩饭，因为剩饭中的营养成分已经流失，并且可能会滋生细菌，食用后可能会加重胃黏膜糜烂的情况，不利于病情的恢复。
如果患者出现胃黏膜糜烂的情况，建议及时就医，可以在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用硫糖铝、胶体果胶铋等保护胃黏膜药物进行治疗。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如香蕉、菠菜等，能够补充身体所需要的营养，有利于病情的恢复。
