喝完咖啡出现后脑勺疼痛的情况可能是由于饮用过量、神经性头痛、颈椎病、高血压、偏头痛等因素导致。建议及时前往医院进行检查，在医生的指导下明确病因。
1.饮用过量：咖啡中含有较多的咖啡因等成分，可以兴奋中枢神经系统和心血管系统，如果患者在短时间内大量地喝了咖啡，则可能会使交感神经过度兴奋，从而引起心率加快、血压升高以及血管扩张等情况发生，此时则会出现头疼的症状。因此不建议患者一次性喝过多咖啡，以免对身体造成不良影响。
2.神经性头痛：神经性头痛一般与长期精神过度紧张有关，当患者喝完咖啡以后会导致大脑处于较为兴奋的状态，从而使症状加重，出现头部胀痛、压迫感等症状。此时可在医生的指导下使用布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等药物缓解不适症状。
3.颈椎病：若患者存在颈椎病的情况时，在喝咖啡之后会刺激到局部炎症组织，进而导致后脑勺部位受到牵拉而产生疼痛症状。此时可遵医嘱服用塞来昔布胶囊、美洛昔康片等非甾体类抗炎药治疗。
4.高血压：高血压患者本身血压就比较高，喝完咖啡会使心跳加速，血液流速增加，可能导致颅内压增高，出现头晕、头疼、恶心呕吐等症状。此时应立即停止摄入含咖啡因的食物或饮品，并遵医嘱应用硝苯地平控释片、琥珀酸美托洛尔缓释片等降压药物控制血压。
5.偏头痛：部分人群可能本身就患有偏头痛疾病，喝咖啡后诱发了疾病的发作，通常会引起一侧或者两侧搏动性的头痛症状，同时还会伴随有畏光、畏声、恶心、呕吐等症状。此时需要遵照医嘱通过止痛类的药物进行治疗，比如阿司匹林肠溶片、布洛芬缓释胶囊等。
此外，还可能与脑膜瘤相关，建议日常生活中适量喝咖啡，避免饮用过浓的咖啡，以免加重头疼症状。平时注意休息，保持情绪稳定，有助于改善头疼的表现。
