甜不辣一般是指甜味剂。甜味剂通常是指食品中含有甜味的添加剂,一般可分为天然甜味剂和人工甜味剂。天然甜味剂一般是从甘蔗、甜菜、水果、谷物以及糖中提取而来,而人工甜味剂一般是由人工合成或者是天然产物中提取而来。
1、天然甜味剂
天然甜味剂一般是从甘蔗、甜菜、水果、谷物以及糖中提取而来,而人工甜味剂一般是由人工合成或者是天然产物中提取而来。
2、人工甜味剂
人工甜味剂一般是指人工合成或者是天然产物中提取而来,如糖精、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等。
需要注意的是,虽然甜味剂的种类比较多,但其作用和使用方法大致相同,一般可用于改善食品的味道,但不宜过量食用,以免导致患者出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。另外,如果患者食用甜味剂后出现不适症状,建议及时就医治疗。