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氯化铵吃多了有什么害

祁永卫 消化内科
泰山医学院附属医院 三甲
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氯化铵吃多了可能会对消化系统、呼吸系统、皮肤、神经系统、泌尿系统等造成影响,出现恶心、呕吐、咳嗽、呼吸困难等症状。

1、消化系统

氯化铵是一种有机化合物,具有刺激性的气味,如果吃多了,可能会刺激胃肠道,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统不适症状。

2、呼吸系统

氯化铵具有一定的刺激性,如果吃多了,可能会对呼吸系统造成影响,引起咳嗽、咽喉疼痛、胸闷、气短等不适症状。

3、皮肤

如果氯化铵吃多了,可能会对皮肤造成刺激,引起皮肤瘙痒、红肿、丘疹等不适症状。

4、神经系统

氯化铵具有一定的毒性,如果吃多了,可能会对神经系统造成影响,引起头晕、头痛、嗜睡等不适症状。

5、泌尿系统

氯化铵吃多了,还可能会对泌尿系统造成影响,引起尿频、尿急、血尿等不适症状。

如果患者吃了氯化铵后出现不适症状,建议及时就医,可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用乳酸钠林格注射液、醋酸钙颗粒等药物进行治疗。

2023-08-23浏览
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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食品氯化铵通常指氯化铵,它是一种用于制作味精、鸡精的调味品,也是一种工业用盐,可用于腌制腊肉和香肠。虽然氯化铵可作为食品添加剂使用,但并不能直接治疗疾病,摄入过量可能对人体健康造成危害。 1.氯化铵 氯化铵是一种用于制作食品添加剂的化学物质,其本身并无营养价值,但可作为防腐剂、调味料等使用。长期或过量摄入氯化铵可能导致电解质失衡、代谢紊乱等问题。严重情况下还可能引起肾功能损害。 2.味精 味精中含有谷氨酸钠,在高温下会分解出氯化铵,因此烹饪时不宜长时间加热。氯化铵进入人体后可能会对胃肠道产生刺激作用,引起恶心呕吐等症状。 3.鸡精 鸡精中也含有一定量的氯化铵,主要是因为鸡精中的核苷酸经过水解会产生少量的氯化铵。若大量摄入氯化铵,会导致体内电解质失衡,出现头痛、腹胀、腹泻等情况。 4.腊肉 腊肉在腌制过程中会加入食盐,而食盐中的氯离子可以与空气中存在的氨气反应形成氯化铵。过多摄入氯化铵会对身体产生不良影响,如增加肾脏负担、导致水肿等。 5.香肠 香肠在加工过程中会添加亚硝酸盐以抑制微生物生长,亚硝酸盐与某些胺类化合物会发生反应生成氯化铵。长期食用含氯化铵较高的食物容易引发胃部疾病,甚至诱发癌症。 需要注意的是,对于氯化铵过敏者应避免食用上述提及的相关食物,以免发生皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外,建议定期进行体检,监测电解质水平及肾功能指标,及时发现并处理相关健康问题。