维生素B6空腹吃一般不会伤胃，但如果患者长期空腹服用，可能会出现恶心、呕吐等症状。
维生素B6属于水溶性维生素，也是人体内辅酶的重要组成部分，参与蛋白质、碳水化合物、脂肪等物质的代谢，在人体内能够起到促进免疫、维持代谢、预防妊娠期呕吐等作用。维生素B6一般可以通过食物进行摄取，如动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类等，也可以遵医嘱服用维生素B6片。维生素B6一般对胃肠道没有刺激作用，因此，维生素B6空腹吃一般不会伤胃。但如果患者长期空腹服用维生素B6，可能会刺激胃肠道，从而引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。因此，建议患者在医生指导下服用维生素B6，避免自行服用，以免引起不良反应。
同时，对于维生素B6过敏的患者，需要避免服用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
