急性咽炎一般不建议吃薯片，因为薯片属于油炸食品，而且比较咸、辣，食用后可能会加重病情。
急性咽炎通常是由于细菌感染或病毒感染等原因所引起，患者通常会出现咽喉疼痛、咳嗽等症状。而薯片中含有大量的油脂和盐分，并且口感较干，如果在患病期间食用薯片，会刺激喉咙黏膜，从而导致症状加重，不利于疾病恢复。因此，在患有急性咽炎时是不建议吃薯片的。
对于急性咽炎的患者，可以在医生指导下使用复方硼砂溶液含漱，保持口腔清洁卫生。同时还可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等药物进行抗感染治疗。另外，还要注意多喝水，多吃新鲜水果蔬菜，如苹果、西红柿等，能够补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。
